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旺源集团|千人汇聚万驼园

发布时间:2021-02-03 16:45:11

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不是每个品牌都有真实牧场

不是每个品牌都有真骆驼奶源

也不是每个品牌都有自己的工厂

更不是每个品牌都在做100%纯骆驼奶

旺源驼奶——带你看真牧场、鉴真奶源、访真工厂、辨真品牌!

PART 01

千人汇聚万驼园正式开启

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2021年夏天旺源集团将正式启动

“大美新疆,千人汇聚万驼园”品牌之旅项目

旨在邀请旺源驼奶爱好者们来到新疆

中国骆驼的故乡——阿勒泰地区福海县

去那里看看骆驼

看看旺源的骆驼奶究竟是如何

被生产和加工出来并运往世界各地的

PART 02

探访小队抵达新疆

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2021年1月,探访小队执行了前期路线考察任务,作为先遣部队替大家领略“千人汇聚万驼园”的精彩之处。从上海到乌鲁木齐,大约经历了5个半小时的飞行时间,终于到达了乌鲁木齐国际机场。

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虽然旅途旅行有些疲惫,不过,我们有座落于乌鲁木齐机场T2航站到达大厅的旺源集团贵宾服务中心,可以让旺源家人略作休息。刚一下飞机,提好行李,楼上就看到了我们的贵宾服务中心,亲切的感觉油然而生。

旺源集团乌鲁木齐机场贵宾服务中心已经成立了两年,就在我们T2航站一出来的地方,这里已经接待过超过3000位的旺源家人,最远的来自美国,还有的来自香港、台湾,当然还有我们内地各个城市的伙伴,我们希望大家可以洗去旅途的疲惫,迎接下一段旅程。

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这次我们综合了很多新疆当地朋友的意见,选出了一家非常特别的餐厅,到时候会邀请大家来,这里就是“可爱的新疆”,因为这里不仅能够品尝到来自全疆各地的民族特色美食,而且还能了解到美食背后的文化。

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PART 03

旺源集团总部之行

今天是“千人汇聚万驼园”前期探访小队到达新疆的第二天,我们来到了旺源驼奶的大本营,位于新疆阿勒泰地区福海县环城东路的旺源集团总部。

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在我们的身后,就是新疆旺源集团总部大楼,大楼右边是我们的检测中心,以及新疆骆驼研究院,在研究院后面就是我们的生产厂区了。您平时一直喝的旺源驼奶就是在这里诞生的!

正当我们在厂区大院大口呼吸着福海的新鲜空气时,旺源驼奶今天第一辆,编号为37号的旺源专业运奶车徐徐驶入厂区大院,师傅说他早上6点钟就已经到达牧区,经过初检后,开了5个多小时的车程,将今天的900多公斤的鲜驼奶运了回来。

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坐着37号收奶车,我们进入了旺源驼奶的收奶间,检验员正准备为今天收来的奶做初步检测,只有检测结果符合旺源收奶标准后才能卸奶并进行后续加工,检测项目非常多,包括:酒精检测、含碱量检测、新鲜度检测、成分含量检测(包含脂肪、蛋白、乳糖等)、酸度检测、牛乳掺杂辨别检测。

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在将近半小时的检测结束后,37号运奶车准备进行登记并开始卸奶。运奶车到达厂区完成采样、检测、卸奶后,最后一步就是清洗环节了。为了保证每天采奶的卫生与安全,每一辆运奶车在卸奶后都需要进行从里到外的清洁步骤。你可以看到运奶车师傅在用高温水枪对罐体和车体进行仔细的清洗。

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通过跟随拍摄运奶车采样、检测、卸奶的过程,我们才意识到每一件旺源产品背后所呈现的处处细节,关乎到每一件旺源产品的信誉和品质。

PART 04

探访旺源驼奶生产车间

接下来,我们探访小分队就已经来到了旺源的生产车间。旺源驼奶的生产车间目前已经达到了万级进化级别。

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目前,这也是中国驼乳行业中,第一个万级净化车间,什么是万级净化车间呢,也就是说,能够达到生物制药级别的净化车间,一般的食品行业只要达到10万级,或者百万级即可,但是旺源在安全上始终要求更高。

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尽管只是参观,但是我们仍然被要求换上防化服、脚套,以及经过清洗消毒车间的7个消毒程序后,才能进入二更区域洁净区,进行二次更衣,以防止身上吸附的杂菌带入车间。

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经过层层消毒,我们终于进入到了生产车间,这是制粉和鲜奶的车间,一个?间两条生产线,车间马主任介绍:这是我们的冷冻干燥设备,在这里,我们将驼乳进行冷冻干燥、低温杀菌,能保持驼奶中的有益菌和活性抗体,最大程度保留驼奶的营养。难怪,大家都说骆驼奶喝旺源为什么有效,那也是因为旺源的科技在为一杯鲜驼奶保驾护航。

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旁边就是我们的旺源鲜驼奶罐装?间,可以看到都是自动化设备,骆驼奶经过生物滤网过滤出杂菌后,保留驼奶中的营养和活性抗体之后,一瓶瓶的鲜驼奶就这样诞生了。

PART 05

前往“吉木乃万驼园”

第二天一早,从福海出发,经过了雅丹地貌,和冰冻的额尔齐斯河,驱车约200公里,就到达了位于吉木乃县,旺源集团在中国筹建的第一个万驼园。

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现在我们看到的小骆驼都是2020年3、4月份出生的,也就是说它们都还不满一岁~这些小骆驼从出生就在这里生活,他们跟人很亲近,我们一进去,好奇小宝宝们都凑了过来。

小骆驼的性格和人很亲近,你靠近它们的时候,它有点害怕,你转过身去,它又很想靠近你。小骆驼在我们讲话的时候,偷偷从后面围了上来,自觉自愿的充当了我们的背景墙,当然,他们的个头也非常适合当背景墙。

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这里的气氛同样也非常适合打雪仗、滚雪。当然,这也是冬季里没有节目的节目,到了夏天,我们计划带大家在这里做瑜伽,埋沙,好好感受一下自然瑜伽的疗愈功能。

时间过的太快,我们的千人汇聚万驼园前期考察行就到这里告一段落,朋友们,我们夏天新疆见!

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